Quand on parle de Gâteau basque, on évoque Cambo, Saint Pée ou Bidarray mais depuis quelques temps, une nouvelle ville s’impose dans le domaine : Anglet.
Les merveilles gourmandes, ce n’est pas ce qui manque à Anglet ! Direction les Cuisines du Marché. le Chef Jérôme Perraudin de Xipiron Street a eu la gentillesse de partager avec nous sa recette des chipirons
Les merveilles gourmandes, ce n’est pas ce qui manque à Anglet ! On vous propose alors de découvrir une recette innovante concoctée par le restaurant CAO des Cuisines du Marché aux Halles des 5 Cantons : La recette de sandwich kebab revisité 😋
Les températures baissent et vous recherchez l'inspiration pour réchauffer vos dîners? Découvrez l'idée recette du Chef Patrice Demangel, de l'Espace Maitena, toute simple à réaliser à base de Piment doux d'Anglet !
Les Chefs d'Anglet se mobilisent en partageant leur recette "spécial confinement!" Aujourd'hui, Barbara de KARABANA nous propose sa version du Rainbow Bowl !
Les Chefs d'Anglet se mobilisent depuis leur cuisine pour partager avec nous leurs recettes "spécial confinement! Aujourd'hui, c'est California Rolls Cheese n'Locked avec la Chef Bo-Yeon de You Sushi Anglet !
Les Chefs d'Anglet se mobilisent depuis leur cuisine pour partager avec nous leurs recettes "spécial confinement! Aujourd'hui, c'est Porc Basque Braisé à la bière, salade de pois cassés, vinaigrette au citron par Julien Dubois du resto Le Food Shop !
Les Chefs d'Anglet se mobilisent depuis leur cuisine pour partager avec nous leurs recettes "spécial confinement! Aujourd'hui, c'est Duo de Maïs Chorizo, dans tous leurs états, avec le Jérôme Ospital du Restaurant de l'Hôtel Chiberta !
Les Chefs d'Anglet se mobilisent depuis leur cuisine pour partager avec nous leurs recettes "spécial confinement! Aujourd'hui c'est Mezzé de courgettes et Pain Hallah avec Jules Dupouy de la Beach House!
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