DANS LES COULISSES DE LA FABRIQUE GONZALEZ
Dans une petite rue d’Anglet, au rez-de-chaussée d’une maison typique, se situe un atelier à l’ancienne
où les joueurs de pelote basque viennent réaliser leurs chisteras sur-mesure.
Ici, de génération en génération, les hommes de la famille façonnent à la main ce panier d’osier ultra-technique.
intertitre
intertitre
Une histoire familiale
En 1887, Eustakio Gonzalez ouvre les portes du premier atelier à son nom.
Il lance l’activité dans le Petit Bayonne, rue Bourgneuf, puis transmet son métier à ses trois fils qui eux-mêmes apprendront plus tard les ficelles du métier à leur descendance.
De génération en génération, l’histoire se poursuit jusqu’à aujourd’hui, à la seule différence que l’atelier se situe désormais au 6 allée des Liserons à Anglet.
intertitre
Un savoir-faire ancestral
Pour réaliser un chistera, les qualités de trois métiers complets sont nécessaires :
celui d’ébéniste pour la préparation du bois et le courbage. Ce dernier est coupé, tordu et séché pour ensuite être monté et devenir le squelette du chistera.
Celui de vannier, partie indispensable qui nécessite de tisser l’osier.
Et enfin celui de sellier pour l’adaptation du cuir et des finitions.
En résumé, seul l’apprentissage sur le terrain permet de se former aux techniques et à la dextérité de ce métier de niche.
intertitre
Les étapes de fabrication
Pour réaliser un chistera, il faut de la matière notamment des repousses de troncs de châtaigniers.
Il faut environ 150 repousses de troncs par an. Ce bois est tordu, séché pendant trois mois et mis en forme. Pour monter la structure, une base de cerceaux accrochés par des fers tiennent les côtes et partent ensuite au tissage. Les lattes et les côtes forment le panier, son ossature. La seconde étape est celle de la vannerie. Un squelette est préparé avec des petits rabots qu’ils laissent tremper pendant 10 minutes, le temps que le bois se ramollisse un peu. Puis ils tissent entre 12 et 13h. Une fois le panier terminé, ils adaptent dessus un cuir qu’ils découpent à la taille de l’empreinte de mains des joueurs. Tous les modèles sont uniques.
Comme la balle tape très fort dans le panier, l’atelier s’occupe aussi de réparer l’objet… comme le cordage d’une raquette de tennis.
intertitre
Vous pouvez leur rendre visite et découvrir les différentes étapes de fabrication du Chistera !
Visites à 17 h les lundis, mercredis et vendredis ou sur réservation.
Plein tarif : 5 €, gratuit pour les enfants
intertitre
N’hésitez pas à suivre leurs actualités sur les réseaux sociaux :
Facebook : Chistera Gonzalez
Et à consulter leur site internet !
Anglet Tourisme
Adresse : 1 Avenue de la Chambre d’Amour à Anglet
Téléphone : 05.59.03.77.01
Mail : information@anglet-tourisme.com
Site Internet : www.anglet-tourisme.com
Suivez nous sur Facebook Instagram & Twitter
